Hàngmớivề.com

Cách gói và nấu bánh Tét Miền Tây ngon nhất - Là đặc sản của của người dân Đồng Bằng Sông Cửu Long được làm vào những dịp lễ tết. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu với các bạn cách làm món bánh tét lá cẩm đặc sản của những người dân miệt sông nước miền Tây Nam.

Nguyên liệu làm bánh trôi nước:

- Bột nếp: 1 gói
- Đậu xanh: 150 g
- Vừng
- Gừng tươi: 1 củ
- Dừa nạo
- Nước cốt dừa
- Đường cát

Bánh mì là món ăn sáng quen thuộc của người Việt Nam, nhưng đã bao giờ bạn thử tự làm bánh mì que tại nhà chưa?

Nguyên liệu làm bánh khoai mỡ:

- 300 g khoai mỡ.
- 5 thìa canh bột mì, 4 thìa canh bột năng, 4 thìa canh đường cát trắng.

Bánh xèo là 1 món ăn được rất nhiều người yêu thích và được bán ở rất nhiều nơi. Mỗi nơi thường có những hương vị và nguyên liệu chế biến hơi khác nhau 1 chút. Tại sao bạn không thử tự tay làm món bánh xèo thơm ngon bổ dưỡng hợp vệ sinh cho gia đình và bạn bè từ những nguyên liệu khá đơn giản nhỉ:

Tteokbokki là một trong những món ăn đường phố Hàn Quốc được rất nhiều người yêu thích. Vị cay đặc trưng của món ăn sẽ khiên bạn cảm thấy ấm người trong những ngày mưa lạnh lẽo.

Nguyên liệu làm đông sương:

- 25g rau câu bột
- 1.5 lít nước
- 500g đường trắng
- ½ hộp sữa đặc
- 100ml nước cốt dừa
- Nước cốt lá dứa
- 2 thìa nước cà phê thật đậm
- 2 ống vani
- Khuôn đổ rau câu ( tùy ý chọn )

Nguyên liệu làm bánh: 

- 500g lá gai tươi.
- 500g bột nếp
– 100gr bột sắn.
- 300g đậu xanh cà (đậu xanh hột đã làm sạch vỏ và tách làm hai). Bạn cũng có thể mua đỗ xanh nguyên vỏ về rồi tự sơ chế nhé.
 - 300g đường trắng.
- 150g dừa khô nạo sợi thật nhỏ.
 - 30g mè trắng.
- 100g mỡ gáy heo.
- Dầu ăn.
- Nước hoa bưởi (tùy ý sử dụng hay không). Nhưng nên thêm vào cho bánh được thơm hơn.
 - Chuẩn bị ít lá chuối tươi, rọc bỏ cuống, trải phơi cho lá khô úa hoặc cũng có thể sử dụng trực tiếp lá chuối khô nhé, cắt miếng cỡ 20x30cm. Chú ý lá chuối dùng để bọc bánh phải khô thì bánh mới ngon và để được lâu nhé.
 - Lạt tre mềm hoặc dây nhựa tương tự dùng để cột.
- Xửng hấp.

Nguyên liệu để làm bánh bao nhân thịt bao gồm:

- 400g bột mỳ
- 10g bột nở khô
- 20g đường
- 6g muối
- 240 ml nước ấm.
- 1 thìa nhỏ dầu ô liu
- 400g thịt bò băm
- 200g cải bắp băm nhỏ
- 4 cây hành lớn, băm nhỏ
- Tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, dầu vừng đen.

1. Chuẩn bị:

Một cái rổ thưa đường kính khoảng 25 - 30cm, lỗ đáy rổ lớn bằng cỡ đầu đũa ăn cơm hoặc một vật dụng tương tự. Một cái nồi đường kính vừa bằng đường kính rổ. Vợt, rá. nước lọc.

Mochi – nếu làm theo cách truyền thống thì là cả một nghệ thuật. Nhưng cũng có những cách làm “mì ăn liền” mà cho bánh với chất lượng không tệ tí nào. Một ưu điểm nữa là nguyên liệu làm mochi khá linh hoạt, có thể thay đổi mùi vị tùy theo sở thích và khẩu vị của bạn. Lần này, chúng ta cùng tìm hiểu cách làm mochi trà xanh kem nhé!

Bánh bò nướng là món ăn được khá nhiều người ưa thích và cách làm bánh cũng không hề khó. Dưới đây là tổng hợp những cách làm bánh bò nướng lá dứa, bánh bò nướng nước dừa, bánh bò nướng chay, bánh bò nướng không trứng ngon nhất.

Cách làm bánh bò nướng lá dứa

Nguyên liệu làm bánh bò nướng:

- 1 gói bột năng (loại của Thái)

- 6 quả trứng gà

- 2 chén đường

- 1 lon nước cốt dừa khoảng 13oz

- 1 gói bột nổi hiệu alsa

- 1 gói bột vani

- Màu lá dứa hoặc 3 muỗng canh nước cốt lá dừa

Cách làm kem sinh nhật bằng nồi cơm điện này sẽ giúp bạn nhanh chóng có được chiếc bánh gato mang lại cho người thân một cảm giác đặc biệt khi được thưởng thức chiếc bánh sinh nhật do bạn tự làm đấy!